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[育儿心经] 金银蛋浸丝瓜的营养及做法!

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发表于 2017-3-14 09:35:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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  金银蛋浸丝瓜的营养及做法!母婴网产妇食谱小编推荐阅读:金银蛋浸丝瓜营养中鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有强壮身体的作用;并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;同时是补充B族维生素的理想食品之一;中医认为,鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。
  
  丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

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金银蛋浸丝瓜的营养及做法!
2011-9-21 14:01 上传



  
  金银蛋浸丝瓜食谱原料
  
  咸鸭蛋60克松花蛋(鸭蛋)60克丝瓜500克
  
  大蒜100克盐3克白砂糖3克植物油15克料酒15克
  
  金银蛋浸丝瓜制作方法
  
  1.丝瓜去皮洗净,切成长方块;
  
  2.皮蛋(松花蛋)去壳切粒;
  
  3.咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;
  
  4.锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;
  
  5.丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;
  
  6.锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;
  
  7.最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。
  
  
沙发
发表于 2017-3-14 11:14:01 | 只看该作者
一看到楼主的气势,我就觉得楼主同在社区里灌水的那帮小混蛋有着本质的差别,那忧郁的语调,那熟悉的签名,还有字里行间。
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